Networking au restaurant La Régalade à Arlon

🌿 Notre lieu de rendez-vous : La Régalade

C’est à Toernich, dans le Pays d’Arlon, que nous vous donnons rendez-vous le 18 novembre pour notre prochain business lunch. Installée dans une ancienne ferme familiale, La Régalade est une adresse où l’histoire des lieux se mêle à une belle cuisine contemporaine et chaleureuse.

Derrière cette belle maison, on retrouve Sandrine et Eddy Mertes. Sandrine, originaire du Sud de la France, y apporte une touche de son terroir d’origine, tandis qu’Eddy est aux fourneaux. Le restaurant a notamment pris place dans la ferme des grands-parents du chef, aujourd’hui rénovée pour donner naissance à un lieu à la fois moderne et plein de caractère.

En cuisine, Eddy propose une cuisine inventive, inspirée du terroir et rythmée par les saisons. Les épices et les aromates y tiennent une place importante, tandis que la carte évolue régulièrement au gré des produits disponibles. C'est donc une cuisine qui laisse aussi une belle place à la découverte et aux associations de saveurs.

C’est dans ce cadre chaleureux que nous aurons le plaisir de nous retrouver le 18 novembre. Une belle occasion de prendre le temps de déjeuner ensemble, de faire de nouvelles rencontres et de poursuivre nos échanges autour d’une table où le goût, la convivialité et le partage sont au rendez-vous.